エラスチンの成分表

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エラスチンの成分表

原材料や名称などの一括表示といわれる部分は、食品衛生法、JAS法によって定められていて表示する義務があります。栄養成分表示については、健康増進法で定められていますが任意の表示ということになっています。ただし、栄養成分に関する表示をする場合の基準は決められています。
「カロリー・タンパク質・脂質・炭水化物・ナトリウム」は必ず書かないといけません。

カツオエラスチン分析書